La Cuisine De Manon

26 juin 2012

Gratin de pâtes aux saveurs méditérranéennes

Ingrédients : - 400g de pennes (ou autres pâtes) - 1 courgette - 1 aubergine - 1 tomate - 1 gros oignon - 2 grosses échalotes - Sel, Poivre - Herbes de Provence - Gruyère râpé Préparation : Lavez, épluchez et coupez la courgette et l'aubergine en morceaux....

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22 juin 2012

Pommes de terre au curry

La recette vient d'ici. Ingrédients : - 6 pommes de terre - Huile d'olive - Curry - Sel, Poivre - Herbes de Provence (facultatif) Préparation : Epluchez les pommes de terre et coupez les en deux dans le sens de la longueur. Dans un bol, mélangez un peu...

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22 juin 2012

Brochettes poulet/ananas

Une petite recette qui peut être utile pour fêter le retour du soleil ;). La recette vient d'ici ... Ingrédients pour 6 brochettes : - 3 escalopes de poulet - 3 tomates - 1 boîte d'ananas - Herbes de Provence (facultatif) Préparation : Coupez les escalopes...

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18 juin 2012

A bon entendeur ... :D

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18 juin 2012

Clafoutis aux fruits

Au départ, j'étais partie pour faire un clafoutis pomme/banane, d'après la recette de Patchouka . Et puis, en repensant à des fruits qui étaient en train de s'abîmer dans le frigo, c'est devenu un clafoutis aux fruits :). Ingrédients : - 1 pomme - 1 banane...

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2 juin 2012

Gâteau à la rhubarbe et aux pommes

Ingrédients : - 3 oeufs - 150g de sucre en poudre (vu l'acidité de la rhubarbe, moi je suis plus proche des 200/250g !) - 150g de farine - 1/3 de sachet de levure chimique - 150g de beurre mou - Rhubarbe (quantité à votre convenance...je sais, ça aide...

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16 mai 2012

Gratin de quenelles

Ingrédients pour 3 personnes : - 9 petites quenelles de volaille- 2 gros oignons- 1 boîte de concassé de tomates- 1 boîte de champignons de Paris- 1 courgette- 1 aubergine Préparation : Découpez la courgette et l'aubergine en rondelles et faites les revenir...

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12 avril 2012

Tarte banane & noix de coco

La recette vient d'ici Ingrédients : - Une pâte brisée- 5 bananes- 100g de noix de coco râpée- 3 oeufs- 100g de sucre semoule- 20cl de crème liquide- Cassonnade Préparation : Disposez votre pâte brisée dans le moule à tarte.Coupez les bananes en rondelles....

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7 avril 2012

Gratin fraises, bananes, noix de coco

La recette vient d' ici Ingrédients pour 2 ramequins : - 1 banane - Quelques fraises (j'ai oublié de compter/peser ^^') - 1 oeuf - 10cl de crème liquide - 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à café de...

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7 avril 2012

Tomates farcies au saumon

Ingrédients pour 6 grosses tomates : - 4 pavés de saumon - 1 oignon - 4-5 cuillères à soupe de crème fraîche - Riz - Sel, poivre - Huile d'olive Préparation : Coupez le dessus de vos tomates afin d'obtenir des chapeaux. Videz celles-ci. Emincez l'oignon....

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