Gratin fraises, bananes, noix de coco

La recette vient d'ici

Ingrédients pour 2 ramequins : 

- 1 banane
- Quelques fraises (j'ai oublié de compter/peser ^^')
- 1 oeuf
- 10cl de crème liquide
- 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation :

Rincez, équeutez et coupez les fraises en rondelles ainsi que la banane.
Disposez les rondelles de fruits dans les ramequins, grossièrement ou en superposition de couches (fraises, bananes, fraises...).
Dans un bol, fouettez l'oeuf et la crème liquide avec une fourchette. Ajoutez le sucre, la noix de coco et la vanille liquide. Mélangez et versez la préparation dans les ramequins.

Cuisson : 20 minutes, thermostat 7.  

Comments

[EloLolie]

Cette recette me plaît beaucoup aussi ! ^^

[Valou]

Fraises