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La Cuisine De Manon

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La Cuisine De Manon
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1 décembre 2012

Pizza saumon fumé et ananas

Pizza saumon fumé et ananas
Ingrédients pour une pizza : - 1 pâte à pizza - 20cl de crème fraîche épaisse - 2 tomates - 3 tranches de saumon fumé - 4 tranches d'ananas - Sel, poivre Préparation : Etalez votre pâte à pizza. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le sel et le poivre....
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11 novembre 2012

Poêlée courgettes/ananas

Poêlée courgettes/ananas
Ingrédients pour 3 personnes : - 3 courgettes - 2 grosses échalotes - 4 rondelles d'ananas - Une poignée de raisins secs Préparation : Ciselez les échalotes et coupez les courgettes en petits dès. Faites tremper les raisins dans un bol d'eau chaude. Dans...
1 novembre 2012

Courgettes à la carbonara

Courgettes à la carbonara
Ingrédients pour 3 personnes : - 4 courgettes - 200g de petits lardons - Crème fraîche épaisse - Sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes en 4 sur la longueur. Enlevez les pépins. Rapez les courgettes (ou coupez les en julienne) puis plongez...
30 octobre 2012

Gratin de riz aux aubergines

Gratin de riz aux aubergines
La recette vient d'ici. Ingrédients : - 2 verres de riz (verres à moutarde) - 2 belles aubergines - Une boîte de tomates entières pelées au jus ou de la sauce tomate - Deux oignons - Gruyère râpé Préparation : Rincez les aubergines et coupez les en rondelles....
18 octobre 2012

Cake à la clémentine

Cake à la clémentine
La recette vient d'ici. Ingrédients : - 160 g de farine à levure incorporée - 130 g de beurre fondu - 140 g de sucre - 3 œufs - 1 clémentine (non traitée de préférence...) - 1 pincée de sel Préparation : Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre...
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12 octobre 2012

Cannellonis au poulet et à la courgette

Cannellonis au poulet et à la courgette
La recette vient d'ici Ingrédients pour 3 personnes : - 6 feuilles de lasagnes (ou plus selon l'appétit ;)) - 2 grandes escalopes de poulet - 1 courgette - 1 petit pot de crème fraîche - 1 boîte de tomates entières pelées au jus - Sel, poivre, huile d'olive,...
12 octobre 2012

Sauce à la ciboulette pour pommes de terre au four

Ingrédient pour 3 personnes : - 2 cuillères à soupe (bien pleines) de crème fraîche épaisse - 1 yaourt nature - 1 échalote - Ciboulette surgelée - Sel, poivre Préparation : Epluchez et ciselez l'échalote. Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le yaourt...
22 juillet 2012

Iles flottantes aux fraises tagada

Iles flottantes aux fraises tagada
La recette vient d'ici Ingrédients pour 3 verrines Pour la crème aux fraises tagada : - 15 fraises tagada - 1/4 de litre de lait - 1 jaune d’oeuf - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 sachet de sucre vanillé Pour les îles flottantes...
5 juillet 2012

Galettes de spaghettis au persil

Galettes de spaghettis au persil
La recette vient d' ici . Ingrédients : - Un reste de spaghettis - 1 gros oignon - Du persil - Huile d'olive, sel et poivre Préparation : Epluchez et ciselez l'oignon. Ciselez également le persil si celui-ci est frais. Faites réchauffer les spaghettis...
27 juin 2012

Concombres à la crème

Concombres à la crème
Ingrédients pour 3 personnes : - 1 concombre - 10cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - Persil ou ciboulette - Sel, Poivre - Vinaigre balsamique Préparation : Dans un bol, mélangez la crème liquide et la crème épaisse. Ciselez...
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