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La Cuisine De Manon
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31 janvier 2012

Tarte au saumon et aux champignons

Tarte au saumon et aux champignons
La recette originale vient d'ici Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée Moutarde 1 gros oignon 2 boîtes de champignons de Paris 3 gros pavés de saumon 2 oeufs 10 cl de crème fraîche liquide sel et poivre Préparation : Etalez la moutarde sur la pâte....
Posté par Manon_08 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2012

Fondants au chocolat

Fondants au chocolat
Ingrédients : - 60g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 6 cuillères à soupe de chocolat en poudre (Van Houten ou Nesquik selon les goûts, j'ai mis les deux) - 70g de sucre - 80g de beurre - 3 oeufs - 10cl de lait Préparation : Fouettez les oeufs...
Posté par Manon_08 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2012

Poulet à la crème aux champignons

Poulet à la crème aux champignons
Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes de poulet - 1 boîte de champignons de Paris - 1 gros oignon - Crème fraîche épaisse - Sel, poivre Préparation : Ciselez vos oignons, faites égoutter vos champignons si ils sont en conserve et détaillez les...
Posté par Manon_08 à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2012

Truffes aux biscuits roses de Reims à l'amande

Truffes aux biscuits roses de Reims à l'amande
La recette vient d'ici. Ingrédients : - 100g de biscuits roses de Reims - 100g de poudre d'amande - 2-3 cuillères à soupe de lait (plutôt 3-4 pour moi ^^) - 1 sachet de sucre vanillé - Sucre glace (facultatif) Préparation : Réduire les biscuits roses...
Posté par Manon_08 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2012

Bavarois aux poires au caramel au beurre salé sur lit de spéculoos

Bavarois aux poires au caramel au beurre salé sur lit de spéculoos
Fin décembre, entre Noël et Nouvel An... Mon frère, ancien pâtissier, est à la recherche d'un dessert pour le soir du Nouvel An. Marmiton.org, et la solution apparaît ! Je me contente donc de vous poster le lien, étant donné que mon frère n'a fait aucun...
Posté par Manon_08 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2012

Tartelettes au boudin blanc et compotée d'oignons

Tartelettes au boudin blanc et compotée d'oignons
Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter une bonne et heureuse année 2012 ! Ensuite, je suis de retour avec une nouvelle recette que j'ai testée lors de mon séjour chez ma grand-mère le mois dernier. Et il faut l'avouer, c'était juste ... une tuerie !!!...
Posté par Manon_08 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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