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Ingrédients :

- 85g de beurre en pommade
- 85g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 150g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100g de chocolat noir hâché grossièrement

Préparation:

Mélangez le beurre avec le sucre, puis ajoutez l'oeuf et la vanille. Mélangez.
Incorporez la farine et la levure sans pétrir de trop. Ajoutez les pépites de chocolat.
Faire de petits tas sur une feuille de papier sulfurisé. Faites cuire pendant 10/11 minutes (vraiment bien surveiller la cuisson !!) à 180°C.

 

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